11 ans déjà que notre savonnerie artisanale existe, et nous n’avons jamais pris le temps d’expliquer la méthode que nous utilisons pour fabriquer nos savons. Il est largement temps aujourd’hui de réparer cet oubli 🙂
Qu'est-ce que la Saponification à froid ?
Il s’agit tout simplement d’une méthode traditionnelle employée pour fabriquer du savon de manière artisanale. Elle repose sur la transformation de corps gras, tels que les huiles et beurres végétaux, en savon, sous l’effet d’une base forte. Pour les savons solides, on utilise de la soude caustique, tandis que la potasse est utilisée pour les savons liquides.
Une méthode artisanale et naturelle
Contrairement aux techniques industrielles, la saponification à froid est une réaction chimique lente qui s’effectue à température ambiante, entre 30 et 40 degrès celsius, environ. Cette réaction exothermique est déclenchée par la combinaison des acides gras contenus dans les huiles et graisses fondues avec la soude. La chaleur produite facilite le processus de saponification, qui se déroule sur une période d’environ 48 heures, naturellement.
En effet, il s’arrête de lui-même lorsqu’un des réactifs, soit la soude, soit les huiles, est entièrement consommé. Pour garantir que le savon fini ne contient plus de soude, certains artisans ajoutent de l’huile en fin de préparation. De notre côté, nous préférons utiliser la méthode dite de réduction de soude, qui consiste, comme son nom l’indique à utiliser moins de soude dès le début de la recette. Dans les deux cas, le savon produit sera dit « surgras ». Il sera plus doux et plus nourrissant que les autres types de savon.
Saponification à froid vs. Saponification à chaud
La saponification à chaud, en revanche, utilise une température élevée (environ 120 °C) pour accélérer la réaction chimique. Ce procédé entraîne la perte de nombreuses propriétés bénéfiques des ingrédients utilisés. De plus, il nécessite un rinçage intensif pour éliminer les résidus de soude, ce qui non seulement consomme beaucoup d’eau mais de plus retire une grande partie de la glycérine naturelle.
Par contre il permet d’obtenir un produit commercialisable bien plus rapidement, ce qui évidemment plait aux industriels pressés.

"Non Mary-Beth, c'est inconcevable, les actionnaires n'y survivront pas"
Étapes de la Saponification à froid
- Fusion et refroidissement des huiles : les beurres et huiles solides sont d’abord fondus, puis refroidis à température ambiante. La soude, préalablement dissoute dans de l’eau, est ajoutée au mélange.
- Formation de la trace : une fois la soude incorporée, le mélange épaissit, formant une pâte à savon appelée « trace ». À ce stade, des ingrédients supplémentaires comme des huiles essentielles, de l’argile, des poudres peuvent être ajoutés.
- Moulage : le mélange est ensuite versé dans des moules pour durcir. Ce processus prend 48 heures, période pendant laquelle la réaction chimique se poursuit.
- Séchage : une fois démoulés et coupés, les savons doivent sécher pendant au moins quatre semaines. Ce temps de cure permet l’évaporation de l’eau restante et la stabilisation du pH, prolongeant ainsi la durée de vie du produit fini.
Les bienfaits pour la peau
Conservation de la glycérine naturelle

La glycérine naturelle, également appelée glycérol, est un composé organique dérivé des huiles et graisses qui se forme naturellement pendant la fabrication du savon. Elle est humectante, c’est-à-dire qu’elle et attire et retient l’eau, ce qui en fait un excellent hydratant. Elle adoucit la peau et réduit les sensations de sécheresse et d’irritation. Enfin elle favorise la cicatrisation des petites plaies et contribue à calmer les inflammations cutanées.
Si vous désirez en savoir plus sur ce composé, n’hésitez pas à aller consulter sa fiche Wikipédia.
Conservation des propriétés des huiles
La saponification à froid permet de conserver tous les bienfaits des huiles végétales. La plupart de celles que nous utilisons sont riches en antioxydants (vitamines A et E) et ont des qualités anti-microbiennes ou anti-inflammatoires.
Les huiles essentielles, qui sont ajoutées en fin de processus, bénéficient de leur côté de nombreux avantages. Pour en savoir plus, le mieux est de se rendre sur la page de chaque savon dans lequel elles sont présentes.
Adaptation à différents types de peau
Etant particulièrement doux et hydratants, les savons fabriqués à froid sont peu irritants, ce qui les rend très prisés par les personnes qui ont la peau sensible ou qui recherchent des soins délicats.
Certains, comme le savon à l’Argile verte, seront plus adaptés aux personnes ayant la peau grasse, là où la Carotte, de son côté conviendra mieux aux peaux matures.
Avantages écologiques de la Saponification à froid
Processus de fabrication à faible impact énergétique
Contrairement aux méthodes industrielles qui nécessitent une grande consommation d’énergie pour chauffer les mélanges et raffiner les produits, la saponification à froid repose sur une réaction chimique naturelle à température ambiante. Cela réduit considérablement l’empreinte carbone de chaque savon produit.
Utilisation d'ingrédients naturels et biodégradables
Les savons à froid utilisent principalement des ingrédients naturels et, du moins pour ce qui nous concerne, presque exclusivement biologiques. Ils sont biodégradables, ce qui signifie qu’ils se décomposent rapidement sans polluer l’environnement. Ils sont du coup parfaitement adaptés au camping ou aux camps scouts (il vaut cependant toujours mieux jeter l’eau de rinçage dans l’herbe plutôt que dans la rivière voisine, la biodégradation n’est pas instantanée).

Longévité et économie circulaire
Un savon fabriqué par saponification à froid dure généralement plus longtemps qu’un savon industriel, car il est plus dense et ne contient pas d’agents de remplissage. Cette durabilité, combinée à une production locale et artisanale, encourage une économie circulaire où les produits sont conçus pour être écologiques de la production à la fin de vie.
Pour finir
Voilà, nous espérons que ce petit article vous aura permis de mieux comprendre la saponification à froid et vous aura convaincu de tester nos savons. N’hésitez pas à découvrir l’ensemble de notre gamme, votre peau vous remerciera.